鶏むね肉をよく購入するのですが、加熱してもパサパサしないように塩こうじを使っています
使うとジューシーになって、全然違うんですよね
ライフ🍀PBがあったので即購入！
いつも使用するハナマルキの塩こうじとも比較してみます
生塩糀
200g
定価128円(税込)
評価
おいしさ ３ 可もなく不可もなし
価格 ２ 素材との割合でいうと割高
期限 ５ 未開封で購入時で期限まで9ヶ月ほど
割引頻出 １ みた事ない
似たようなパウチ式のハナマルキの塩こうじと比較してみました
| スマイルライフ 生塩糀 | ハナマルキ 塩こうじ | |
|---|---|---|
| 特徴 | 素材に漬けた後取り除いて調理 | 素材に漬けてそのまま調理 |
| 原材料名 | 米、食塩/酒精 | 米こうじ、食塩/酒精 |
| 内容量 | 200g | 230g |
| 素材との割合 素材：塩こうじ | 3〜4:1 | 10:1 |
| 素材100gあたりの量 | 33〜25g | 10g |
| 素材100gあたりの金額 | 33.3〜16円 | 11.6円 |
使い勝手は△
素材に漬けた後、塩糀を取り除かないといけないのが手間です
そのままだと塩気が強いので注意！
また、素材との割合も低いので、すぐ使い切ってしまいます
結果割高です
肝心の調理した味は特に不満ありません
というかハナマルキで良いなと思いました
ん〜〜
リピなしです
ライフ🍀PBの調味料
ライフ🍀PBは調味料が豊富
毎日使うものだから、コスパ○がいい
スマイルライフ 穀物酢
スマイルライフ 本みりん
スターセレクト こいくちしょうゆ
ライフプレミアム 贅沢なあご入りおだし
BIO-RAL 有機アガベシロップ
スマイルライフ 生塩糀
商品の仕様、またその価格等はぴーやん・もーが購入した店舗での当時のものです
購入日や店舗によって異なる場合がございますので、ご了承ください
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