塩蔵わかめ
三陸産わかめ
100g
定価321円(税込)
水につけて戻す
海の香りがします
戻した後の4倍を想像しながら、使う分を袋から取り出します
1本が長いので、取り過ぎ注意
軽く塩を流した後4分水につけます
ぷるんとしたわかめに
採れたてのようです
評価
分厚い茎付近はまだ固め
箇所によって戻す時間の調整が必要です
水に戻す前に部位ごとをカットして、その部位ごとに使うのが良さそうです
おいしさ ５ シャキシャキ食感がたまらない
価格 ３ 安くはない
期限 ４ 購入から約2ヶ月
乾燥わかめと比較すると塩蔵わかめは
・保存期間はカットわかめの方が長い
・使用方法は塩蔵は水で塩抜きが必要
・食感は塩蔵が生わかめに近くシャキシャキ
基本的に1つ1つ長いわかめが入っています
内容量の調整で細切れも入っています
茎元の固め〜先の柔らかめまでを食べることができます
採れたてのようなシャキッと食感で、海藻サラダでもお味噌汁でも良いですね
乾燥わかめの手軽さはないですが、塩蔵ならあえて大きめにカットしてわかめを主役に味わえます
この食感、病みつきになっておいしいです
イトーヨーカドーはネットスーパーもやってます
ネットスーパー大手のOGINOとタッグを組み、一部店舗でネットでもお買い物ができちゃいます
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商品の仕様、またその価格等はぴーやん・もーが購入した店舗での当時のものです
購入日や店舗によって異なる場合がございますので、ご了承ください
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